Desde los campos en donde crecen nuestros granos hasta los hogares en donde se sirve nuestro pan, nos esforzamos para tener un impacto positivo diariamente. Nuestra filosofía se extiende más allá de nuestros productos y hacia el mundo que nos rodea. Trabajamos diligentemente para mejorar la calidad de nuestros ingredientes, reducir la huella de carbono y contribuir a las comunidades a las que servimos.
Todo comenzó en 1940, cuando Dean y Betty Arnold abrieron su propia panadería de una casa pequeña en Stamford, CT. En aquel entonces no se podía encontrar el pan de alta calidad como el que disfrutamos hoy. Por ser una operación pequeña, la pareja pudo dedicar su atención a cada hogaza de pan elaborado por horno de ladrillo. Hoy, Dean y Betty ya no hacen pan ellos mismos, pero Brownberry® está comprometido a hacer pan al que le tenga confianza, para que pueda vivir su vida y adore su hogaza de pan.
No aditivos inecesario®
Desde la primavera 2019, no vas a encontrar los ingredientes en la lista de abajo en nuestros productos Brownberry®
- Jarabe de maiz con alta fructuosa
- Aceites parcialmente hidrogenados
- conservantes artificiales
- colorantes artificiales
- Bromato de potasio
- Estearoil lactilato de sodio/ Estearoil lactilato de calcio
- Azordicarbonamida
- Harina blanqueada
- “ENERGY STAR PARTNER OF THE YEAR” BBU ha sido nombrado ENERGY STAR ® socio del año por la Agencia de Protección Ambiental seis años consecutivos. Pan y el ambiente son dos cosas en cuáles Bimbo Bakeries USA siente mayor pasión, es un honor ser reconocido como un líder en el manejo de energía en la industria de panaderías industriales. BBU es la primera compañía de pan en recibir este reconocimiento por la Agencia de Protección Ambiental. Para conocer más sobre la asociación ENERGY STAR ® visité energystar.gov/about
- VPPA con INVENERGY Respaldado por acuerdo de compra virtual de energía y créditos de energía renovable, BBU iguala 100% de su uso eléctrico en las operaciones de los Estados Unidos con energía eólica renovable. Encuentra más información sobre acuerdo de compra virtual de energía aquí.
- 18 facilidades certificadas con ENERGY STAR. Logramos certificación por uso de energía superior y eficiente en 18 facilidades de BBU, poniendo el ejemplo récord por más ENERGY STAR certificaciones en cualquier industria.
- En los Rangos de EPA GREEN POWER PARTNER, BBU está en nivel 35 de 100 totales socios en la asociación U.S. Environmental Protection Agency’s Green Power Partnership. Esta asociación alienta a compañías a usar energía verde para reducir el impacto al ambiente en relación al uso alto de electricidad.
- Iluminación de alta eficiencia Todas las panaderías usa iluminación de alta eficiencia
Sostenibilidad es parte de todo lo que elboramos
Nosotros de Brownberry®, se enorgullece en la habilidad de encontrar soluciones de sostenibilidad prácticas a asuntos que afectan nuestro negocio y el mondo que nos rodea. Nuestra marca es parte de Bimbo Bakeries USA, quienes están cometidos a iniciativas que reducirán el uso de energía a travesn de la compañía y están comunicando esos esfuerzos externamente con el propósito de iniciar cambio en la industria completa. La lista abajo incluye las iniciativas de sustento y los logros.
Included are just some of our current sustainability initiatives and accomplishments:
- Limpieza de parque Filadelfia: El equipo de Brownberry trabajo en conjunto para limpiar Carroll Park en Filadelfia en primavera. Actividades incluidas en la limpieza, plantando camas de jardín, desyerbando los caminos, pintando bancas, plantando árboles y recogiendo basura.
- FEEDING AMERICA: 17 millones de libras de alimentos fueron donados a Feeding America en 2018 a través de varios eventos y asociaciones coordinados por BBU.
- Comidas que importan: 2.6 millones de personas fueron dados de comer el año pasado a través de consorcio con Tyson. Troques de comida fueron movilizados a áreas empatadas por desastres naturales. Tyson proporcionaba la proteína y BBU proporcionaba bollería para alimentar a los individuos impactados y sus familiares.
- GOOD NEIGHBOR PROJECT: 37 panaderías y centros de distribución participaron en 2018 en el GOOD NEIGHBOR PROJECT. A través del programa, nuestros asociados pueden servir a la comunidad en muchas capacidades creativas
- PLEASE TOUCH MUSEUM: 2 exposiciones fueron patrocinadas en Filadelfia en el Please Touch Museum como parte de la iniciativa más grande del museo en educar a los niños la importancia de vivir saludable y conocimiento financiero.
- Becas Colegiales: 50 becas son otorgadas anualmente a los hijos, nietos, o dependes legales elegibles de nuestros asociados, en total se beca $150,00 cada año.
- Donaciones a la caridad: $200,000+ es donado por los asociados a organizaciones de caridad a través del país.
- Iniciativa de la energía renovable: A partir de 2020, todas las operaciones en los Estados Unidos usarán 100% energía renovable. BBU será la primera panadería industrial al cumplir este logro en América.
Sembrando las semillas de cambio
Retribuir es parte de quiénes somos como parte de Bimbo Bakeries USA (BBU). Brownberry® se compromete a apoyar a las comunidades de todo el país a través de una serie de iniciativas filantrópicas:
